article image

Cashierless Store: Kenali Manfaat dan Cara Kerjanya

11 Nov 2025

Penulis Tim eDOT

Tren belanja dan makan kini makin praktis berkat sistem tanpa kasir. Cukup pilih produk dan proses pembayaran berjalan otomatis. Tidak ada antrean panjang saat proses pembayaran sehingga pengalaman pelanggan terasa jauh lebih nyaman.

Konsep cashierless store mulai banyak diterapkan di dunia F&B. Teknologi ini membantu bisnis melayani pelanggan dengan lebih cepat dan efisien. Ingin tahu bagaimana sistemnya bekerja dan apa manfaatnya bagi usaha Anda? Yuk, lanjutkan membaca untuk penjelasan lengkapnya!

Apa Itu Cashierless Store?

Cashierless store adalah konsep toko atau gerai makan yang beroperasi tanpa kasir dalam dunia bisnis F&B dan ritel. Pelanggan cukup mengambil produk, lalu sistem otomatis menghitung dan memproses pembayaran yang berjalan melalui teknologi sensor, kamera, dan aplikasi.

Konsep ini membuat proses belanja atau membeli makanan menjadi lebih cepat dan praktis. Pelanggan pun tidak perlu antre menunggu petugas kasir untuk membayar pesanan. Cukup masuk, ambil produk, lalu keluar karena pembayaran sudah dipotong otomatis dari aplikasi.

Cara Kerja Cashierless Store

Cashierless store bekerja dengan melibatkan kombinasi teknologi sensor, kamera, kecerdasan buatan, dan sistem pembayaran digital yang terintegrasi. Berikut penjelasan lengkapnya:

1. Pelanggan Check-In di Pintu Masuk

Sebelum masuk, pelanggan biasanya memindai kode QR dari aplikasi khusus toko atau restoran.

Tujuan proses ini adalah mengenali identitas pelanggan dan menghubungkan aktivitas belanja dengan akun pembayaran mereka. Tanpa check-in, sistem tidak bisa mencatat transaksi.

2. Deteksi dan Pelacakan Pelanggan

Setelah masuk, kamera berbasis AI dan sensor akan mendeteksi gerakan pelanggan. Sistem ini bekerja untuk mengenali posisi pelanggan serta barang yang diambil atau dikembalikan. Teknologi computer vision digunakan untuk memastikan data yang terekam akurat.

3. Sensor Rak dan Sistem Identifikasi Produk

Rak produk dilengkapi sensor berat atau sensor khusus lain untuk mendeteksi saat barang diambil. Ketika satu produk diangkat, sistem otomatis mengidentifikasi jenis barang dan jumlahnya. Jika barang dikembalikan ke rak, sistem akan memperbarui data secara langsung.

Baca juga: Mesin Kasir Android: Solusi Praktis untuk Bisnis F&B

4. Pemindaian Otomatis Melalui Keranjang Virtual

Setiap item yang diambil pelanggan akan masuk ke keranjang belanja virtual. Informasi ini tersimpan dalam sistem aplikasi pelanggan. Proses ini menggantikan tahapan pemindaian barcode manual sehingga pelanggan tidak perlu berhenti untuk scan produk satu per satu.

5. Pembayaran Otomatis Saat Pelanggan Keluar

Saat pelanggan keluar dari toko, sistem akan otomatis memproses transaksi. Tagihan dipotong langsung dari metode pembayaran yang terdaftar, seperti kartu debit, e-wallet, atau saldo aplikasi. Setelah itu, pelanggan mendapatkan struk digital di aplikasi.

Manfaat Cashierless Store

Teknologi tanpa kasir membawa perubahan besar dalam industri F&B dan ritel. Konsep ini bukan hanya soal mengikuti tren, tetapi menawarkan nilai nyata bagi pemilik bisnis dan juga pelanggan. Berikut beberapa manfaat yang bisa dirasakan dari penerapan sistem cashierless store:

1. Proses Transaksi Lebih Cepat

Dengan sistem otomatis, transaksi berlangsung tanpa antrean di kasir. Pelanggan bisa langsung mengambil produk dan pergi, sementara pembayaran diproses secara digital. Hal ini sangat membantu pada jam ramai sehingga alur pelayanan pelanggan tetap lancar.

2. Efisiensi Biaya Operasional

Bisnis dapat menghemat biaya tenaga kerja karena tidak membutuhkan kasir. Sistem digital yang diadopsi juga membantu meminimalkan risiko terjadinya kesalahan perhitungan. Dalam jangka panjang, investasi teknologi ini bisa memberikan penghematan signifikan.

Baca juga: Mengenal Mesin Kasir, Manfaat, Jenis, dan Juga Rekomendasinya

3. Pengalaman Pelanggan Lebih Praktis

Pelanggan tidak perlu mengeluarkan dompet atau menunggu proses pembayaran manual. Cukup scan masuk, pilih produk, dan keluar dengan cepat. Pengalaman praktis seperti ini dapat meningkatkan kenyamanan dan membuat pelanggan ingin kembali lagi.

4. Pengumpulan Data Pelanggan Lebih Akurat

Sistem digital pada konsep cashierless store mampu merekam kebiasaan dan preferensi belanja pelanggan secara detail. Informasi ini membantu bisnis memahami kebutuhan pelanggan dengan lebih baik. Dengan begitu, perusahaan dapat memberikan rekomendasi produk lebih relevan dan merancang promosi yang tepat sasaran.

5. Pengoptimalan Ruang

Tanpa konter kasir tradisional, ruang toko bisa dimanfaatkan lebih efisien. Area yang biasanya dipakai untuk kasir dapat dialihkan untuk menambah etalase produk atau memperluas area layanan pelanggan sehingga toko bisa tampil lebih menarik dan nyaman bagi pengunjung.

Manfaatkan eDOT Hardware untuk Bisnis F&B dan Ritel Anda

Saatnya mengoptimalkan operasional gerai F&B dan ritel Anda dengan eDOT Hardware, solusi inovatif yang siap mendukung sistem digital modern bisnis Anda menjadi cashierless store.

Setiap perangkat eDOT Hardware dirancang untuk membantu bisnis F&B dan ritel bekerja lebih efisien dengan mempercepat proses transaksi dan memberikan pengalaman pelanggan yang praktis.

Mulai dari perangkat kasir digital, scanner, hingga display interaktif, seluruh sistem eDOT terhubung otomatis. Anda tidak perlu lagi melakukan input manual berulang. Semua transaksi tercatat rapi, data lebih akurat, dan pelanggan menikmati proses pembayaran yang lebih mulus.

Bersama eDOT Hardware, bisnis F&B dan ritel Anda siap menghadapi era digital retail dan bersaing dengan standar layanan modern. Dapatkan penawaran sekarang dan wujudkan layanan pembayaran yang lebih cepat dan efisien untuk pelanggan Anda!

Baca juga: Mesin Kasir Portable: Solusi Bisnis F&B yang Lebih Efisien

logo rounded whatsapp